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    Pour transporter 2 bouteilles pour l'apéro ou le goûter, le repas, dans le jardin ... sur la terrasse... ou simplement pour faire ses courses. Ou pourquoi pas transporter du pain ou autres ... Sac pour porter 2 bouteilles

    Soit sur la base d'un "tote-bag", on le transforme en posant 3 pressions. Soit on le coud soit même ! voir ci-dessous

    Sac pour porter 2 bouteilles

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  • D'après une recette de mon amie du hameau du Nivorin.

    Gâteau de pain du Nivorin

    Pas de proportions ! on fait avec ce qu'on a

    Faire bouillir 1 litre de lait avec environ 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre.

    Faire gonfler des raisins, pruneaux (une grosse poignée ou plus !)... dans de l'eau chaude et un peu de rhum, ou du thé... 

    Ecraser du pain dur (baguette ou autres) et verser dans le lait : laisser bien s'imprégner le pain pour avoir une "pâtée" 

    Battre 3 ou 4 oeufs en omelette et les ajouter au pain hors du feu.

    Dans un moule on verse du caramel (on peut aussi le faire en versant du sucre en poudre au fond du moule comme ici dans une poêle Tefal et mettre sur le feu pour obtenir un caramel) 

    Verser les raisins égouttés dans la préparation.

    Bien mélanger et verser délicatement dans le moule (attention si le caramel est chaud)

    Mettre au four au bain-marie (on peut remplir la lèche-frite d'eau) à 180 ° environ 40 minutes. Jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

    Servir tiède (et pas chaud car le caramel risque de brûler la langue !) 

    Bonne dégustation

    Gâteau de pain du Nivorin

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  • Voici ma technique pour le jersey recto verso.

    Si on sait faire des côtes on sait faire le jersey réversible !

    (cf ci-dessous image 2)

    1) Prendre 2 fils de coloris différents : ici gris et blanc

    jersey double, jersey réversible facile

    Le plus difficile c'est de monter les mailles !

    on choisit le coloris du fil qui boucle sur le pouce : ici le gris*, et on prend les deux autres fils, on tricote la première maille avec les 2 couleurs, ce sera la maille lisière, puis on alterne une maille blanche, une maille grise : ici pour une couverture de 64 m de large, j'ai monté 1 maille lisière double,  124 mailles (62 de chaque coloris) et une maille lisière double.

    *le gris sera le verso et le blanc le recto de la couverture.

    Puis on tricote les rangs comme des côtes, Maille lisière à l'endroit toujours avec les 2 fils, 1ère maille de la couleur qui se présente à l'endroit, puis on passe les 2 fils devant l'aiguille et on tricote la maille suivante (coloris qui se présente) à l'envers, puis on repasse les fils entre les aiguilles vers l'arrière et on fait maille à l'endroit etc... et on finit par la maille lisière à l'endroit en la tricotant avec les deux fils ensemble.

    2ème rang : cette fois ci, le coloris qui était à l'envers sur le premier rang, se tricote à l'endroit et l'autre à l'envers toujours avec le même principe de passer les 2 fils entre les 2 aiguilles avant de tricoter. 

    Evidemment, il faut essayer de ne pas trop croiser les fils : je passe les 2 fils sur mon doigt et je tricote toujours le même coloris en premier.

    Si vous voulez faire une ligne (ou du jacquard) en changeant de coloris ; vous contrariez le rang : le gris se tricote à la place du blanc, le blanc à la place du gris.

    Si vous êtes sur le recto blanc : tricotez la maille lisière toujours avec les 2 fils ensemble, puis une maille endroit grise, une maille envers blanche etc 

    et vous pourrez repartir sur le verso gris normalement : Maille lisière, 1 maille endroit grise, une envers blanche ... 

    2) Jersey double ou jersey réversible = 2 épaisseurs : comme deux tricots assemblés ensemble envers contre envers :

     

    jersey double, jersey réversible facile

    Si vous voulez plus d'explications, n'hésitez pas à me contacter. 

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  • Galette ou gâteau des rois

    Pour 8 personnes :

    2 oeufs, 125 gr de sucre en poudre, 100 gr de poudre d'amande, 125 gr de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 125 gr de beurre et encore 25 gr de beurre. 1 bouchon de rhum ou de kirsch (environ 1 cuillère à soupe). 1 paquet de sucre vanillé. 1 ou 2 fèves et couronnes. 

    ___________

    Dans une terrine : 2 oeufs battus avec 125 gr de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 100 gr de poudre d'amande et 125 gr de farine. 1/2 paquet de levure chimique. Bien mélanger. Rajouter 1 "bouchon" (une cuillère à soupe) de rhum blanc ou de kirsch.

    Faire fondre doucement (en pommade) 125 gr de beurre et l'ajouter au mélange.

    Verser dans un moule à tarte (28 cm de diamètre) beurré et fariné. Glisser une fève et mettre au four chaud ( thermostat 5 ou 200 ° ou 180 ° si chaleur tournante) environ 35 à 40 mn. Ne pas éteindre le four. Sortir le gâteau, faire fondre 25 gr de beurre et l'étaler au pinceau sur le gâteau puis saupoudrer d'un paquet de sucre vanillé. Remettre au four 3 mn. Sortir le gâteau et laisser refroidir avant de démouler. 

    Partager et déguster ! Vive la Reine, vive le Roi !

    Galette ou gâteau des rois

     

     

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  • modèle sorti de mon imagination. 

    dimension 18 de tour x 10 de haut


    se tricote en rond : exemple : aig 6 : laine doublée (qui se tricote normalement en 3 ou 3,5) : monter 24 m et tricoter en côtes 1-2 pendant 17 rangs, rabattre au 18 ème et finir par une chainette au crochet (environ 12 mailles) couper le fil et accrocher avec celui du début du travail

    fil se tricotant en 4 avec des aiguilles de 5 : monter 30 mailles.

    Si on fait sur 2 aiguilles, prévoir 1 maille de plus de chaque côté pour la lisière 

     

    manchon pour gobelet recyclable en tricotpar Marmottou (^-^)

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