Le Farcement

Par marmottou

Etrange nom pour un plat qui ne l'est pas moins. Plat traditionnel de la vallée de l'Arve, val d'Arly, Val Montjoie ... Chaque village, chaque famille a sa recette "traditionnelle" Il vous faut un moule haut en métal avec une cheminée et un couvercle....

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