voici quelques jours, j'ai soufflé une bougie de plus sur mon gâteau d'anniv'

au menu de la soirée :

apéro-entrée :

 un "parmentier" de canard mais sans pomme de terre !

-poires sauce à l'orange

- confit de cuisses de canard émiettées

- brisures de châtaignes

- écrasé de potiron et carottes

et des Tôts Faits

  (recettes dans un prochain article)

puis salade composée

avocat, pistache, endives, quelques tomates cerises, laitue

et en dessert

un tiramisu aux framboises

mais le clou de la soirée fut le cadeau offert par mes amis : une tablette k...

Pour les remercier, je leur ai concocté une tombola humoristique :

mais que ce cache-t-il derrière ces bons ?

Vous avez deviné ???

- bon pour un voyage exotique à Tahiti : un flacon de bain/douche Tahiti

- un sac de grande marque : un sac plastique Go Sport

- visite de Paris "By Night" : un ticket de métro parisien plus un "cierge magique"

- un bijou royal doré à l'or fin : une couronne des rois

- un saut à l'élastique pour 3 : un jeu de l'élastique

- un voyage en ballon à vous couper le souffle : un ballon de baudruche

- un soin bien être à l'eau thermale de st Gervais : un échantillon de crème solaire de St Gervais les bains

- soins de brumisation : un petit vaporisateur d'eau d'Evian

- une entrée au Casino de Megève : un dépliant publicitaire pour le super marché Casino de Megève !

Voici rassemblés dans une petite valisette (trouvée chez Monoprix) : 

un petit sac noué (tuto ---> http://unpetitboutdefil.maison.com/ )

une tasse (tuto ----> http://kerouezee.over-blog.com/article-12257927.html)

 une mini-corbeille (tuto ----> http://marmottou.over-blog.fr/article-petite-corbeille-45736938.html)

 un bavoir (pas de tuto)

et surtout : 2 mini lingettes pour débarbouiller bébé ! (un rectangle coupé dans une servielle de bain et un en liberty cousus ensemble sur l'envers et on retourne, sans oublier un lien fait avec du biais)  

 D'après  mon tuto à voir ---> http://marmottou.over-blog.fr/article-chat-charge-le-mobil-112286508.html

Voici celui de byseverine : http://byseverine.over-blog.com/article-un-chat-114176466.html

et ceux de Mahie

Le rose a les yeux peints

http://ekladata.com/3SfSTK8Z7P_StCJks96rYedTDMU.jpg

Quelques gourmandises concoctées pour mes "collègues" qui travaillaient ce premier janvier.

Les classiques fruits déguisés : pâte d'amande dans un pruneau ou entre deux cerneaux de noix (je n'avais pas de dattes ...)

mais surtout des surprises façon truffes (inspirées de ma  Bûche Chocolat framboise  :

Toujours avec la recette de la ganache à froid (chantilly + chocolat noir fondu) à voir ici ---> Oeufs chocolat pour Pâques sans oeuf ! : rajouter du coulis de framboise, du jus de framboise ou même quelques framboises écrasées pour donner du goût à la ganache.  

(si besoin, rajouter un peu de poudre d'amandes pour avoir une consistance plus ferme.)

Déposer un peu de ganache au fond d'une caissette, puis une framboise (ici des surgelées que j'ai fait décongeler) puis avec une poche à douille, entourer d'une couronne de ganache. Réserver au froid et servir très frais. (Peuvent se garder pluisieurs jours si les gourmands y résistent !)

Et je vous rappelle que vous pouvez trouver la recette des truffes roses ---->  Bûche rose aux biscuits de Reims/ truffes roses